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Maloles Muñoz posted an update
a day ago (edited)
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Sous Chef
Hoy a sido un dĂa triste para mĂ. Me he pasado la mañana recogiendo alimentos del frigo y del congelador que he tirado a la basura😔
Si, yo que aprovecho cada poquito de comida que queda, hoy he tirado más de lo que hubiera imaginado. Tenia elaboraciĂłnes hechas para nuevos platos que saldrĂan entre ayer y hoy …Pero ahora ya nada de eso importa.
Hemos estado 21 horas sin luz a causa del apagón eléctrico que ayer asoló a España y Portugal.
En un mundo donde todo es digital, algo asĂ detiene todo. Hacemos elaboraciĂłnes increĂbles, pero te quedas sin luz y ya no puedes hacer ni lo más básico.
Comimos algunas sobras del dia anterior y tambiĂ©n conservas. Todo frĂo pues en mi cocina no hay gas.
Me acostĂ© a las 00:25 esperando a ver si la luz llegaba para poder al menos cargar el mĂłvil que me pillĂł con tan solo un 5% de baterĂa. A la luz de las velas y con una vieja radio a pilas rescatada del tratero para estar informados de lo que pasaba. Decian que el suministro electrico volveria entre 4 y 10 horas ( se fue a las 12 y poco del mediodia).
Me levantĂ© muy temprano, seguĂamos sin luz. No me atrevĂ a abrir el frigorĂfico y mucho menos el congelador. Las noticias eran que ya en toda España habia luz pero en mi pueblo llegĂł a las 9:25 de la mañana!
Aun asĂ , me siento afortunada pues se que hay mucha gente que lo ha pasado mal e incluso hoy hablaban ya de cuatro muertos a causa del apagĂłn😔
Al fin y al cabo el perder alimentos, las roturas en el router son cosas que se arreglan.
ConclusiĂłn : Estamos preparados para esto? La respuesta es NO
Espero que mis compañeros que tambien sufrieron este apagĂłn no hayan tenido problemas graves 🙏
Mañana publicaré el plato que tenia preparado cuando surgió este problema. Y vere vuestras publicaciones que seguro me he perdido mucho.
Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel and 2 others14 Comments-
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Scoolinary Team
Querida Maloles, gracias por compartir con tanta sinceridad lo que viviste… Imagino que debió ser duro tener que tirar esa comida que hiciste con tanto cuidado, más aún siendo alguien que valora cada ingrediente como tú. Es realmente doloroso, y entiendo lo frustrante que habrá sido ver tanto esfuerzo desvanecerse por algo fuera de tu control.
Lo que más admiro de tu mensaje es la reflexión que dejas: en medio de un mundo tan conectado, un apagón como este nos recuerda lo vulnerables que somos, y lo valioso que es lo más básico. Me alegra mucho saber que, a pesar de todo, estás bien y que mañana nos compartirás ese plato que con tanto cariño preparaste. Eso también es una forma de levantarse.
Tu relato seguro acompaña a muchos que tambiĂ©n pasaron por lo mismo, y genera conciencia de lo importante que es estar preparados, sĂ, pero tambiĂ©n de sostenernos como comunidad cuando algo asĂ ocurre.
ÂżCĂłmo te sientes ahora que ha pasado un poco el caos?. EstarĂ© encantada de ver tu plato mañana, y aquĂ estamos para leerte, apoyarte y seguir cocinando con alma, incluso en los dĂas más difĂciles.
Un abrazo grande y todo mi cariño para ti, gracias por tu fuerza y por ser parte de esta comunidad. ❤️2-
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Sous Chef
@undefined Gracias Sussan. Si, no estamos preparados para algo asĂ pero creo que tenemos que tomar conciencia de ello e intentar poner soluciĂłn porque tal y como está todo serĂa bueno tener un kit de emergencia por lo que pueda pasar.
Como me siento ? Pues ya más tranquila y afortunada por haber estado ese dĂa con los mĂos a pesar de estar incomunicados con el resto de la familia. Que dando gracias a Dios porque podrĂa haber sido peor.
Te mando un abrazo grande🤗🥰-
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Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com QuĂ© alivio saber que ahora te sientes más tranquila y que pudiste compartir ese momento tan complicado con tus seres queridos. Tienes toda la razĂłn: este apagĂłn deja una lecciĂłn muy clara sobre lo importante que es estar preparados, y tu idea del kit de emergencia es algo que todos deberĂamos considerar.
Nos ayudas a todos a reflexionar y cuidarnos mejor. Te mando otro abrazo enorme, y estarĂ© muy atenta a ese plato que nos quieres mostrar. ❤️
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Scoolinar
Que rico tiene que estar.
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Sous Chef
@undefined Ya lo verás Antonio. Era algo sencillo esta vez 😉
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Scoolinar
Nosotrafos 12 horas sin luz y sin teléfono, afortunadamente no tuve que tirar nada
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Sous Chef
@undefined Cuánto me alegro por ti Mercedes! 🤗
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Scoolinary Team
@mercedesminayapalaciosgmail-com Qué bueno que todos están bien Mercedes, un abrazo!
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Scoolinary Team
@mercedesminayapalaciosgmail-com ¡qué bueno, Mer!
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Scoolinary Team
Maloles, un fuerte abrazo desde Madrid. Donde estoy en casa regreso pasada la media noche. Como tu dices hay gente que le llegĂł el apagĂłn en condiciones muy malas, y duele tener que tirar comida… no estamos preparados, coincido. Pero he visto a la gente reunirse, charlar.. afrontar ese desconcierto de no saber cuánto durarĂa. Y como escuchĂ© en la radio ayer la humanidad es algo sobre todo en situaciones asĂ… maravillosa. No hay que dejar de apostar a ella. Un fuerte abrazo Maloles! y no te angusties, hasta un pan con mantequilla debe ser un manjar si viene de tus manos.
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Scoolinary Team
Gracias por compartir algo tan personal y doloroso. Leer tu mensaje conmueve profundamente. En una comunidad como la nuestra, donde cada ingrediente y preparaciĂłn se valora tanto, perder todo ese trabajo y esfuerzo duele muchĂsimo 😔
Es admirable que, incluso en medio de una situación tan frustrante, tengas esa mirada empática hacia los demás y reconozcas tu fortuna dentro del caos.
Te esperamos con ese plato cuando estĂ©s lista para compartirlo 💛 Y mientras tanto, acá estamos, para leerte, acompañarte y celebrar cada pequeño paso que siga.1 -
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Scoolinar
Te entiendo Maloles y te un mando un gran abrazo. Es muy frustrante tener que tirar cosas que con tanto esfuerzo y cariño se han preparado. Nosotros estuvimos 16 horas sin luz ni teléfono y tuve que tirar algunas cosas. Son cosas que pasan y coincido contigo en que no estamos preparados para estas situaciones. Seguro que ese plato, aunque sencillo, fue toda una delicia viniendo de ti
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Scoolinar
Your words truly touched me. I’m so sorry you had to go through such a difficult day. It’s heartbreaking to see all your effort and food lost, but your strength, awareness and empathy shine through. Thank you for sharing such a real and vulnerable moment, it reminds us how fragile our systems are and how important it is to support one another. Sending you a big hug and looking forward to seeing your next creation when you’re ready. 💞
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Scoolinar
Creo que mi pueblo debiĂł ser el Ăşltimo en recuperar el suministro elĂ©ctrico. No hubo luz hasta las 11:30 del martes… ¡23 horas!!
La cobertura de telĂ©fono sĂ llego por la noche, a 00:30 o asĂ. En mi casa no tenĂa ni agua, porque dependo de una bomba elĂ©ctrica.
Aún asà me siento afortunada, me pilló teletrabajando, y en un pueblo creo que es más fácil que en las grandes ciudades.
TambiĂ©n he tirado algo de comida de la nevera, y eso que aĂşn no he metido mano al congelador… porque cuando llegĂł la luz tuve tantĂsimo trabajo que no he podido parar.
Desde luego que no estamos preparados, coincido contigo.
Un abrazo, Maloles
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