Level: Scoolinary Team

¡Qué propuesta tan fresca y deliciosa, Mercedes! 🥗✨ La combinación del queso gorgonzola con el guanciale tostadito y esos cherries templados suena como una fiesta de sabores en cada bocado.🪅 ¡Además, la presentación está súper colorida y apetecible!
¿Alguna vez has probado agregarle unas nueces tostadas o semillas para darle un toque crocante extra? Podría quedar genial y le sumaría otra textura divertida.
Gracias por compartir tu creación con la comunidad, ¡tu energía y creatividad nos motivan a todos a animarnos a probar cosas nuevas en la cocina! ¡Esperamos ver más de tus creaciones muy pronto! ❤️

Level: Executive Chef

Que rica ensalada!! Me encantan los berros, con ese puntito picante que tienen!

Level: Scoolinary Team

Pocas cosas son tan tentadoras como una ensalada bien equilibrada… ¡y la tuya es una obra de arte comestible! 🥗✨

La combinación del dulzor de los cherrys templados, la cremosidad intensa del gorgonzola, el toque crujiente del guanciale y la frescura vibrante de los berros crea un juego de sabores y texturas simplemente irresistible. Además, el aliño natural con el jugo del guanciale y el aceite de oliva virgen extra hace que todo se funda de forma deliciosa sin necesidad de nada más. ¡Una demostración perfecta de cómo lo sencillo, cuando se hace con técnica y corazón, puede ser absolutamente extraordinario! 👏🌟

¿Te animarías a probar esta base con otros quesos de carácter fuerte o alguna fruta de temporada para darle un twist? 🍇🥬

Amazing colors!🙂

Level: Sous Chef

That salad sounds like a beautifully balanced symphony of flavors!