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      Mercedes Minaya Palacios posted an update

      3 days ago (edited)

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Una ensalada sencilla con unos cherrys templados, queso gorgonzola, orégano , ajo molido, berros, guanchale bien tostado el aceite es de oliva virgen extra, junto con el jugo que han soltado los cherrysy el guanchale

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      Lana Mihajlović, André M and 4 others
      5 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Qué propuesta tan fresca y deliciosa, Mercedes! 🥗✨ La combinación del queso gorgonzola con el guanciale tostadito y esos cherries templados suena como una fiesta de sabores en cada bocado.🪅 ¡Además, la presentación está súper colorida y apetecible!
        ¿Alguna vez has probado agregarle unas nueces tostadas o semillas para darle un toque crocante extra? Podría quedar genial y le sumaría otra textura divertida.
        Gracias por compartir tu creación con la comunidad, ¡tu energía y creatividad nos motivan a todos a animarnos a probar cosas nuevas en la cocina! ¡Esperamos ver más de tus creaciones muy pronto! ❤️

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Que rica ensalada!! Me encantan los berros, con ese puntito picante que tienen!

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            Pocas cosas son tan tentadoras como una ensalada bien equilibrada… ¡y la tuya es una obra de arte comestible! 🥗✨

            La combinación del dulzor de los cherrys templados, la cremosidad intensa del gorgonzola, el toque crujiente del guanciale y la frescura vibrante de los berros crea un juego de sabores y texturas simplemente irresistible. Además, el aliño natural con el jugo del guanciale y el aceite de oliva virgen extra hace que todo se funda de forma deliciosa sin necesidad de nada más. ¡Una demostración perfecta de cómo lo sencillo, cuando se hace con técnica y corazón, puede ser absolutamente extraordinario! 👏🌟

            ¿Te animarías a probar esta base con otros quesos de carácter fuerte o alguna fruta de temporada para darle un twist? 🍇🥬

            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Amazing colors!🙂

              • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

                That salad sounds like a beautifully balanced symphony of flavors!

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