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Beatriz Torija posted an update
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Scoolinar
‘Aceitunas, queso feta y hierbas’, un aperitivo delicioso del curso Cocina mediterránea con aceite de oliva de Marc Fosh. Me está encantando el curso
Lana Mihajlović, Maloles Muñoz and 3 others11 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué delicia, Beatriz!
Tu aperitivo de aceitunas con queso feta y hierbas se ve súper apetitoso, ¡dan ganas de correr a preparar uno igual! Me alegra mucho que estés disfrutando tanto del curso, eso hace que todo se vuelva aún más divertido y motivador en la cocina. Gracias por compartir tu platillo en la comunidad, ¡tu participación siempre suma un montón de inspiración para todos!
¿Tienes alguna hierba favorita que hayas usado en esta receta o alguna combinación que te haya sorprendido?.
Sigue disfrutando y experimentando, ¡vas de maravilla!
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Level:
Scoolinar
@sussan_scoolinaryteam gracias Sussan. Como era la primera vez que hacía el aperitivo, puse la mezcla de hierbas que sugiere Marc Fosh tal cual, sin cambios. La próxima vez (que no será tarde
) haré alguna variación
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Level:
Scoolinar
Tiene una pinta espectacular, te dice comeme
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Level:
Scoolinar
@estefania-lozanoarl-electronic-com gracias Estefanía!!
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Level:
Sous Chef
Qué rico se ve este aperitivo!!
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Level:
Scoolinar
@loles-mhotmail-com rico y facilísimo. En un pispás está listo
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué maravilla de aperitivo!
Se nota que lograste un equilibrio perfecto entre frescura, textura y aromas — ¡la combinación del queso feta con las aceitunas y las hierbas es simplemente imbatible! Además, la presentación en ese bol tan elegante hace que invite aún más a probarlo.
¿Hay alguna receta del curso que ya estés pensando en hacer después de esta? ¡Nos encantaría ver más de tu viaje mediterráneo!
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Level:
Scoolinar
@soldamiani gracias Sol, están riquísimas. Si, ya le he echado el ojo a alguna, …hay un gazpacho amarillo, y una lubina con parmentier…
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Level:
Scoolinar
Sounds absolutely divine!
There’s something magical about the combination of olives, feta, and fresh herbs. Pure Mediterranean sunshine on a plate! 
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Level:
Scoolinar
@lanamihajlovic creo que este aperitivo te encantaría… ¡y a tus vecinos también!
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Level:
Scoolinar
@Beatriz Torija By the way, the main taster in the neighborhood is soon moving to the other side of town…he’s been crying for days…literally
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