Level: Scoolinary Team

¡Karla, qué bien presentada está tu ensalada César! El pollo doradito y jugoso encima de las hojas verdes hace que se vea súper apetitosa, y ese toque de lascas de queso le da mucha vida al plato.✨ Además, el contraste del plato morado con los colores de la ensalada resalta muchísimo.
Cuéntanos, ¿Cuál fue el tip o técnica que más te sorprendió aprender del curso?.
Un consejo si la preparas otra vez: puedes probar tostar los croutones con un poco de ajo o hierbas, eso le da un toque crujiente y aromático genial.😍

🚀Y si aún no te uniste al reto de emplatado aún estás a tiempo para participar, las bases del concurso las encuentras ancladas al inicio del “feed de cocina”. Esperamos que puedas participar.🚀

¡Sigue así! Es un gusto ver platos frescos y con tanta dedicación. ¿Qué ensalada del curso tienes ganas de preparar ahora?.☺️

Level: Scoolinar

I love how you turned the desire for something lighter into something truly delicious and fulfilling. Brava! 👏💚

Level: Scoolinary Team

¡Qué alegría ver cómo aplicas lo aprendido en el curso de ensaladas creativas con tanto estilo! 🥗✨ Esta Caesar tiene mucha personalidad: el pollo grillado con esa mezcla de hierbas aromáticas ya promete desde la foto, y los crutones caseros de pan de masa madre —hechos por ti misma— le dan un nivelazo. El contraste de texturas se ve muy bien logrado, con el toque cremoso del aderezo y las lascas de parmesano coronando el plato como debe ser.

Además, ¡ese plato violeta no pasa desapercibido! Aporta un contraste cromático genial que realza el verde de las hojas y el dorado del pollo. ¿Te animas a seguir explorando ensaladas creativas con este tipo de montajes tan apetecibles?
¡Gracias por sumarte al #PlatingChallenge con esta propuesta tan fresca y sabrosa! ¿Tienes alguna combinación de ingredientes inesperada que te haya sorprendido en alguna otra ensalada?