Level: Sous Chef

This looks absolutely amazing! 😋 The way you describe it — sponge cake, filling, and the spice — it’s no wonder it was gone in no time. Keep up the great work, your passion for pastry shines through in every bite! 👏🍰

Level: Scoolinary Team

¡Janett, qué buena pinta tiene esa Carrot Spicy Cake! Se nota que quedó súper húmeda y esponjosa, y la capa generosa de relleno da ganas de probarla ya mismo.😍. Qué bien equilibraste el bizcocho con la crema, se ve parejita y con muy buena textura.

Qué gusto saber que estás haciendo recetas del curso de Pastelería Americana, 🙌🏼 Me dio curiosidad: ¿le pusiste alguna especia especial para potenciar el sabor del bizcocho o seguiste la receta tal cual?

✨Un consejo si vuelves a prepararla: si tienes tiempo, prueba dejarla reposar un día en refrigeración bien tapada. A veces los sabores de las especias se integran aún más y el resultado puede sorprenderte.

¡Sigue compartiendo tus preparaciones! Es muy inspirador ver cómo disfrutas lo que haces.❤️