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Mercedes Minaya Palacios posted an update
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Scoolinar
Ensalada de arroz con pimientos de tres colores cortados muy pequeños
A parte lleva una mahonesa de pepinillos agridulces, o puedes hacerla como más te guste
Sol Damiani, Maloles Muñoz and 5 others10 Comments-
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Stagier
Que rico! Soy súper fan del arroz
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Scoolinar
@Diana Vinces gracias Diana
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Scoolinary Team
Que bueno que se ve, está súper fresco y bien equilibrado. ¿La mahonesa de pepinillos le da un toque ácido o la hiciste más suave para que no opaque los sabores del arroz?
Armar una ensalada con los ingredientes cortados tan parejos lleva su trabajo, y aquí puedo ver todo bien distribuido, lo que hace que cada bocado tenga de todo un poco. Y los tomatitos en forma de flor y el perejil alrededor le dan un aire festivo.Definitivamente es una idea que me guardo para estos días de calor que tenemos por aquí. Gracias por compartirlo.
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Scoolinar
@Sussan Estela Olaya las pepinillos eran agridulces, tipo alemán, solo dos pequeños.
Pero puedes poner la mahonesa como más te guste, a mi así me parecía más refrescante
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Scoolinar
Me encanta, se ve muy colorida y alegre tu ensalada. Seguro que está buenísimo
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Scoolinar
Qué rica ensalada, y la mahonesa con esos pepinillos… un acierto
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Sous Chef
Qué buena pinta tiene esa ensalada. Y se ve tan bonita..
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Scoolinar
Such a vibrant and refreshing dish!
The three-colored peppers make it a feast for the eyes, and that pickle mayonnaise sounds like the perfect tangy twist. Absolutely delicious! 
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Scoolinary Team
Hiciste que me venga esta obra de Arcimboldo a la cabeza instantáneamente. Tu plato es 100% atractivo, Mer.
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Scoolinar
@Sol Damiani jajajaaa, pues ni tan mal
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