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Argentina Silva RodrÃguez posted an update
Mis primeras cookies, receta de la chef Anna Gordon, divinas con ese baile entre lo dulce y lo salado.
Cookies de chispas de chocolate
Mantequilla, harina, azúcar moreno, muchas chispas de chocolate, sal en escamas y mucho más…
Amateur
#CookieChallenge
Estefania Lozano Ragel, Mercedes Minaya Palacios and 4 others7 Comments-
Level:
Stagier
Qué ricas
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@Mercedes Delgado de Miguel muchas gracias Mercedes 😘
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Level:
Scoolinary Team
¡Asà se empieza y asà se enamora una de la pastelerÃa! 💃🍪 ¡Bienvenida a la Comunidad de Scoolinary y a nuestro Reto, Argentina! 🎉
Ese juego entre lo dulce de las chispas y la sal en escamas es una combinación ganadora. ¿Cómo te sentiste con la textura final?
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@Sol Damiani muchas gracias Sol, me encantó la textura, tierna en el centro más crujiente en los bordes, le encantó a todos 😘
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Level:
Scoolinary Team
@argentina-silva-rodriguez 👏
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Level:
Scoolinary Team
¡Estas cookies tienen una pinta increÃble! Ese toque de sal en escamas seguro que potencia el sabor del chocolate, ¿qué tal quedó el balance entre lo dulce y lo salado?.
QuerÃa preguntarte un poquito sobre tu experiencia con nosotros, ¿Qué técnicas especÃficas has aprendido en Scoolinary que antes no dominabas?.
Muchas gracias por unirte al reto.♥️
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@Sussan Estela Olaya hola Sussan, soy relativamente nueva en Scoolinary, aún asà ya voy aprendiendo nuevas técnicas, probé con la coliflor en escabeche, también algunas recetas de panaderÃa que no subà aún porque no controlaba lo de subir las fotos, me está gustando este curso porque tiene de todo y desde lo básico a lo más elaborado, muchas gracias 😊
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