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Maloles Muñoz posted an update
11 months ago (edited)
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Executive Chef
Cupcakes Red Velvet con Crema de queso
Cuando publiqué mis trampantojos de maceta hace unos dias, os dije que compartiría los Cupcakes de aquella nochevieja. Era la primera vez que los hacía y encima para 25 personas, toda una responsabilidad teniendo en cuenta que tenia las cédulas en mis manos.
Utilicé colorante en pasta Sugarflair Red Extra para obtener el rojo tan bonito. Hice una crema de queso y después de ponerla, se bajó un poco. No sé si por el calor que hacia en la cocina de mi hermana ó porque no le dí la consistencia necesaria. Pero eso no importó a nadie ya que no dejaron ni las migas de lo ricos que estaban. Los presenté en unos renos muy navideños que hicieron las delicias de todos los comensales😊
Mercedes Delgado de Miguel, KENDREA COLLINS and 7 others9 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué bonito color rojo intenso tienen tus cupcakes!
Suele pasar que por el calor la crema de queso se baje un poco, para una próxima oportunidad puedes mantener tu crema en refrigeración hasta en último momento antes de servir tus cupcakes. Nos alegra saber que tus cupcakes fueron un exito en estás fiestas navideñas. ❤️
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Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Gracias Sussan, si el caso es que la tuve refrigerada pero los monté cuando las macetas y estuvieron un rato mas de la cuenta. La calefacción y que algo mas hizo el resto. Pero quedaron encantados
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Stagier
Muy bonitos, deben estar especialmente ricos con los ingredientes que llevan
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Level:
Executive Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com Sii, muchas gracias !
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Level:
Stagier
This looks amazing, my family would love it ❤️❤️❤️
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Level:
Stagier
Fantásticos. Me encanta la presentación, quedaron preciosos esos renos.
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Executive Chef
@mercedesdelgado1977gmail-com Gracias Mercedes!❤
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Level:
Scoolinary Team
Lindísima presentación. Me imagino a los más pequeños ilusionados al ver estos renitos tan lindos.
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Level:
Executive Chef
@soldamiani Siii estaban encantados. Cada uno se llevó el reno a casa como recuerdo 😉
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