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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Bueno, @soldamiani lo prometido es deuda… aqui te enseño mis vajillas.

    Foto 1: estas vajillas eran de mi suegra, y ahora que ya no está, las tenemos nosotros en casa, con mucho cariño.

    Foto 2: en este caso son vajillas de mi madre. Bueno, he de confesar que las tiene en su casa, pero le he tomado prestado un juego de cada una para hacer mis…

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    Lana Mihajlović, Maloles Muñoz and 7 others
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  • Perfil: Amateur

    #MexicanChallenge

    Curso: “TACOS COCINA MEXICANA EN UNA TORTILLA” de Paloma Ortiz

    Tacos de camarón frito, ese ha sido mi plato. Me he divertido haciéndolo y estaba delicioso, no estoy acostumbrada ha hacer comida mexicana ni ha comerla, la mezcla de sabores y lo bien que funcionan al paladar me sorprendió muchísimo y mi mayor…

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    Maloles Muñoz, Daniela Duran and 6 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Pan de Muerto Vegano

    Esta receta la vi por Internet y, como últimamente estoy probando recetas veganas, tenía que hacerla.

    Para este pan de muerto utilicé entre otros ingredientes leche de arroz, la mantequilla vegana hecha con aceite de coco,manteca de cacao y aceite de oliva del Curso de Donuts de Elena Adell, zumo de naranja, azúcar…

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    Diana Vinces, pol sanchez and 6 others
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  • Esperando Halloween con esta mesa dulce tanto para niños como adultos

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    Maloles Muñoz, Vanessa Macarro García and 7 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Una tosta de pimientos y sardina ahumada, una delicia.

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    Lana Mihajlović, Mercedes Minaya Palacios and 2 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Habitas baby, huevo frito, jamón ibérico… ¿qué podría salir mal?

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    pol sanchez, KIM TUYEN PHO and 7 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Today’s creation… a rustic chicken stew with potatoes, carrots, and red peppers. Slow-cooked for depth and comfort. The broth carries layers of flavor, from the sweetness of the vegetables to the richness of the tender chicken.

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    Vanessa Macarro García, pol sanchez and 4 others
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  • Hello everyone,

    This morning I made the thumbprint noissete butter salty cookies and the chocolate crackle cookies from Anna gordons American cookies course.

    I think they came out really well, though, the chocolate crackle cookies did not have the same apparence as Annas but they were really tasty.

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    pol sanchez, Lana Mihajlović and 2 others
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  • First time homemade pasta

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    Lana Mihajlović, Camila Reguera and Beatriz Torija
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  • Muestra numero 1😌

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    Lana Mihajlović and Maloles Muñoz
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    En 2020, en época de pandemia, cociné mucho más y me atreví con este pan de harina de espelta. No le hice foto del interior, pero estaba muy bueno. Cuando encuentre la receta lo volveré hacer para enseñaros el interior.

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    Guillermina Llull Mayor, Lana Mihajlović and 3 others
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  • Hice una prueba de un plato para un menú de tres tiempos que voy a hacer este próximo mes. Es la primera vez que pongo tres opciones de plato principal, antes tenía solo dos opciones. Este plato es la opción vegetariana: un puré de coliflor con setas, espárragos y tomate. Voy a cambiar los espárragos por okras, que suelen estar más…

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    Lana Mihajlović and Beatriz Torija
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  • Detalles que enamoran Pavlovas , donuts y Torta de Chocolate y gele de naranja

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    Jorge González Vidal, Lana Mihajlović and 3 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    No os enseñé el resultado de la fabada del fin de semana 🥰

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    Jorge González Vidal, Maloles Muñoz and 8 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Pan de Muerto – my first attempt

    This time my Pan de Muerto didn’t turn out quite as it should. I suspect the yeast was the main culprit. Even though the “bones” didn’t hold their shape and it doesn’t look like Chef Ortiz’s version from the course, the flavor was absolutely lovely… soft, fragrant, and comforting.

    We all enjoyed it with a cup of…

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    Jorge González Vidal, Maloles Muñoz and 6 others
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