-
alejandro lamas posted an update 5 weeks ago
Tarta de queso de Mahón-Menorca
@cassafra_menorca
Maryam, Catherine Merck and 6 others1 Comment- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 5 weeks ago
Level:
Executive Chef
Tallarines con pomodoro y albahaca
He hecho un sofrito con la cebolla y luego con las manos he desmenuzado el pomodoro, he dejado reducir y le puesto sal, albahaca y como no un poquito de aove.
El queso lo he puesto en la mesa para que cada uno se ralle lo que quiera
- View more comments
-
Ramiro alejandro Bauch posted an update 5 weeks ago
Les comparto un salmon grille con suave ali oli gratinado, acompañado de un colchon de verduras salteadas en oliva y ajo.
- View more comments
-
Konstantinos Iatrou posted an update 5 weeks ago
Country bread or “boule”
- View more comments
-
jose lopez posted an update 5 weeks ago
tepache, cascaras de piña y azucar morena. segunda fermentación, canela, anís y trocitos de manzanas. salud desde galapagos ecuador, restaurante BAHIAMAR .
0:28
-
Gisele Olivares Sandoval posted an update 5 weeks ago
Tapas españolas
-
Gisele Olivares Sandoval posted an update 5 weeks ago
5 weeks ago (edited)
Las recetas fueron del curso tapas españolas, estuvieron deliciosas
-
neus garriga posted an update 5 weeks ago
Para mi primer post, comparto una receta que hice hace un par de meses. Decidí hacer un crumble de papaya, pera y mandarina con nueces y canela. Por encima una nata semi-montada súper cremosa. Fué todo un éxito!
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 5 weeks ago
Level:
Executive Chef
Canelon de rabo y setas
El canelon es de pasta fresca, el relleno es de rabo desmenuzado y setas picadas junto con chalotas.
Después lo he gratinado y he salteado unas setas shimeji y he decorado junto con la reducción de salsa del rabo.
A la reducción de la salsa le puse una punta de mantequilla para que brillará un poco
- View more comments
-
Ramiro alejandro Bauch posted an update 5 weeks ago
Spaghetti Pomodoro. Para la familia rapido, bonito y sabroso
Spaghetti Pomodoro. Quick, easy, and tasty for the family.
-
nataliachiavone87-2c8c58 posted an update 5 weeks ago
Chow Main de fideos sin gluten de res fusión, con alioli..
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 5 weeks ago
5 weeks ago (edited)
Level:
Executive Chef
Peras con bacon asadas y su tuile en forma de hoja
Las peras son de la gama conferencia y están cortadas en cuartos.
Después las envolvi en una loncha de bacon bien apretado y las he horneado hasta estar dorado el conjunto.
Hice una quenel pequeñita con queso , puedes usar el que más te guste, yo use de cabra.
Puse unas gotas de soja con miel…
- View more comments
-
jajife-81-a66ec1 posted an update 5 weeks ago
VIVA MEXICO! Mousse de mamey,helado de aguacate, bizcocho de elote, esferificacion de tequila con chile y calavera de chocolate
-
Debarati Chatterjee posted an update 5 weeks ago
Dark Chocolate ganache filled Bonbons – hope you all like them!
- View more comments
-
Svetlana Rodaschuk posted an update 5 weeks ago
Poke bowl with tuna tar tar (marinated with capers , chili, soy sauce, lemon zest, lime and lemon juice, seasame oil, white onion , chives , shallot, shiracha )
Served with edamame in butter and salt, marinated wakame , cucumbers with togarashi, chili flakes and sesame oil, kimchi mayo , fresh mango , and with furikake
- View more comments
- Load More
