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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 months ago
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Stagier
Me encantan las ensaladas y esta es una de mis favoritas, ensalada de pimientos asados, salmón marinado y salsa tzatziki.
Judy Keegan, Beatriz Torija and 8 others2 Comments- View more comments
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Beatriz Torija posted an update 2 months ago
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Sous Chef
Limones dulces en conserva. Es una receta marroquí de Najat Kanaache. SImilar a los limones en conserva, solo que en lugar de sal, se emplea azúcar. En un tiempo, estarán listos para usar, principalmente en postres.
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Estefania Lozano Ragel posted an update 2 months ago
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Stagier
Hoy me he levantado y lo primero que he hecho ha sido un primer intento de croissant y palmeritas.
Por aqui os dejo mis primeros croissants siguiendo las recomendaciones del Chef Antonio Bachour.
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fatihakhedim85 posted an update 2 months ago
Entremet framboise pistache
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 months ago
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Stagier
Hace poco unos amigos me encargaron un postre algo diferente, algo que resaltara, y yo, como soy muy obediente, les hice este maravilloso brownie de chocolate blanco. No lo parece porque estamos acostumbrados al color negro del original, pero el resultado es impresionante; probadlo y os sorprenderá.
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Beatriz Torija posted an update 2 months ago
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Sous Chef
Trompetas de la muerte salteadas con huevo frito y velo de papada ibérica 🤤
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Elena Pintado Paredes posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
Mi postre de la comida de Navidad. Un tronco enrollado de bizcocho, trufa de chocolate blanco, corazón de lemoncurd, cubierta con ganache de chocolare xon leche y láminas de chocolate negro imitando el tronco.
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fatihakhedim85 posted an update 2 months ago
Galletas de gingembre y de miel
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Gloriande Raimbert posted an update 2 months ago
My first gingerbread cookie as per recipe in Christmas desserts . It was well appreciated by all
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kehel posted an update 2 months ago
Meringue roll with raspberry mousse covered with orange featured glaze )
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 months ago
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Stagier
Hoy casi no os voy a hablar de comida; lo digo porque tal día como hoy de hace tres años falleció mi padre y todos lo echamos mucho de menos. Fue un gran hijo, gran padre, gran marido y un estupendo abuelo. Aprendí muchísimas cosas de él, pero también me enseñó a hacer los mejores arroces de leña en el campo, al cual íbamos casi todos los…
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Beatriz Torija posted an update 2 months ago
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Sous Chef
De tapeo y vinos por Brihuega (Guadalajara). Os presento el ‘perdigacho’, que es un bocado muy tradicional aquí. Es una tosta con tomate y una buena anchoa 😋
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fatihakhedim85 posted an update 2 months ago
Saint Honoré chocolat
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fatihakhedim85 posted an update 2 months ago
Cheesecake citron menthe
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Fabrizio Vindigni posted an update 2 months ago
Seafood is the traditional to go for xmas dinners where i live. This is a simple seafood salad with vegetables, goat cheese and roasted bell peppers sauce, with a mix of cold and warm preps
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