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Asado al Horno – Roast Beef tiempo de cocción
Hola, en el cuestionario del Roast Beef hay una pregunta sobre el tiempo de cocción, señalando como respuesta correcta 3 horas y pienso que la respuesta correcta es una hora. De hecho, el chef hace mención del Prime Rib con hueso, la pieza entera, sí demora 3 horas para alcanzar la temperatura correcta. Pero el Roast Beef alcanza la temperatura interna de 53°, según el horno, entre 35 minutos a una hora. Saludos!
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3 Replies
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Scoolinary Team
Hola Jacqueline.
Acabo de enviar tu observación al equipo de contenidos para su revisión. En cuanto tenga una respuesta de parte de ellos me vuelvo a comunicar contigo.
Saludos.
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Scoolinary Team
Hola Jacqueline.
El equipo de contenidos me informa que ya fue modificado el cuestionario y la respuesta.
Saludos.
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Scoolinary Team
¡Hola Jacqueline!👋
¡Te damos la bienvenida a la Comunidad Scoolinary! 😊Mi nombre es Sol y soy la Responsable de Comunidad. Únete a nuestro increíble grupo de amantes de la gastronomía y comparte tu pasión por cocinar.
Gracias por tu observación. El test ya fue modificado. Por favor, intenta completarlo y cuéntanos si pudiste hacerlo.
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