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Maloles Muñoz posted an update
21 hours ago (edited)
Level:
Sous Chef
Mejillones en Salsa Brava
Creo que es una de las recetas que más nos gustan. Con una salsa picante a base de tomate, ajo, sal, cebolla, cayena, harina y aove. Espolvoreados con un poquito de cebollino y hojitas de perejil de mi jardĂn para dar un toque fresco🌿
Ademas de sencilla, rica como ella sola.
Hoy la hemos comido como entrante y hemos mojado pan hasta rebañar el plato 😂
Antonio Salvador Moreno Carretero, Betzabé Medina Alcántara and 2 others4 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué buen trabajo te mandaste con esos mejillones en salsa brava! Debo decir que me acabo de antojar se ven realmente deliciosos.
En mi paĂs les decimos choros y tambiĂ©n los comemos en guisos, picantes o sopas, pero mis favoritos son los choros a la chalaca y van coronados con tomate, cebolla y maĂz (choclo) sancochado, todo picadito, más jugo de limĂłn y cilantro Son frescos y sabrosos, perfectos para el calor.
ÂżLa salsa brava la hiciste con la receta de algĂşn curso de Scoolinary o le diste tu propio toque?. -
Level:
Scoolinar
Que buenos, me encantan en todas sus formas
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Level:
Scoolinar
QuĂ© maravilla, Maloles. Se ven deliciosos. Me encantan los mejillones. En casa los preparamos de muchas formas, a veces solo al vapor con un poco de vino (los preferidos de mi marido), pero a mi me gustan más paeecidos a los tuyos, con tomate y picantitos 🌶🔥
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Level:
Scoolinar
Que buenos.
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