Member Mercedes Delgado de Miguel
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Forum Replies Created
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Hola Luis, ¿a qué temperatura lo has horneado? Hay veces que un exceso de temperatura hace que el bizcocho greñe. Para saber la temperatura real que tiene nuestro horno es útil un termómetro de horno. En mi caso lo suelo hornear a 170°C para que me queden parejos los bizcochos.
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Hola Xim, pues visualmente me llaman más la atención los fideos chinos. Y en cuanto a sabor, tendrÃa que probarlos para decidir entre uno y otro. Saludos
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Hola Azucena, tu plato se ve delicioso. Me encanta la foto con el contraste entre el fondo oscuro y los colores de los ingredientes del plato. Buen trabajo. Saludos
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Hello Basilic, to which course do you refer? I need to know that in order to help you
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Hola Michal, acabo de probar a hacer el test y a mà si me sale el 100%.
Una vez que te sale la puntuación si le das en la parte de abajo en ” ver detalles” y después en “repasar cuestionario” puedes comprobar las respuestas.
Prueba otra vez y si te persiste lo que comentas escribe un mail a soporte@scoolinary.com para que te puedan ayudar
Un saludo
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Hola Lourdes,con cualquiera de las dos harinas puedes hacer el Roscón, lo único es que si la receta que utilizas precisa de larga fermentación te vendrÃa mejor la de gran fuerza puesto que te va a aguantar mejor.
En cuanto a lo de que se te baje el Roscón puede ser debido a varias cosas:
Exceso de amasado: al trabajar en exceso la masa se puede romper la estructura glutinica y hacer que se desinfle al salir del horno
Exceso de fermentación: si se te pasa de fermentación puede subir en el horno y al sacarlo no tener fuerza para aguantar la estructura
También he leÃdo que puede pasar eso por añadir más lÃquido del que te admite la masa y por contraste brusco de temperatura al salir del horno.
Espero que te sirva . Saludos
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Pues por aquà solemos tomar los tÃpicos entremeses de canapés variados, quesos, embutidos y patés seguidos de una sopa, un carne o pescado asado y de postre piña, turrones y mantecados
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Pues aquà lo solemos celebrar con los tÃpicos entremeses de canapés variados, quesos, embutidos y paté seguido de una sopa. Luego como plato principal algún asado de carne o un pescado y como postre piña y los tradicionales turrones y mantecados
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Pues cada vez más prefiero a ir a algún sitio que tenga platos diferentes, para probar cosas que no suelo tomar en casa aunque como solemos ir con las niñas ,también buscamos sitios en los que haya alguna cosa que les pueda gustar a ellas.
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Tu plato tiene pintaza Isabel. Tendré que investigar ese curso. Saludos
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Muchas gracias Narayami. Saludos
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Muchas gracias Sussan,lo miraré
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Muy original Isabel. Me uno a la petición de Sol, cuéntanos con qué tipo de comida lo celebrarán este año.
