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Mercedes Minaya Palacios posted an update
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Scoolinar
Milhoja de parmesano.
Para el relleno lechugas variadas, crema de piquillos, tapenade de aceitunas verdes, jamón ibérico, aguacate machacado, tabasco
Mercedes Delgado de Miguel, Estefania Lozano Ragel and 7 others10 Comments-
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Scoolinary Team
¡Mercedes, qué delicia de propuesta!
MuchÃsimas gracias por compartir esta milhoja tan original y llena de sabor. Me encanta la combinación del crujiente de parmesano que estructura el plato con elegancia, hasta la combinación de texturas y sabores intensos del relleno. La mezcla del jamón ibérico con la crema de piquillos y el toque de tapenade y tabasco promete una explosión de sabor en cada bocado.
Tu foto transmite muy bien la frescura de las lechugas y el contraste de colores, ¡es un plato que entra por los ojos! Y además, tiene ese aire creativo que invita a probar nuevas formas de presentar ingredientes tradicionales.
Gracias por tu dedicación y por animarte a compartir tu creación con la comunidad. 🫶🏻1 -
Level:
Scoolinar
Que bonito plato!!! Se ve fresco y elegante!!
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Scoolinar
@Betzabé Medina Alcántara muchas gracias 🙂 🙂 8
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Scoolinar
Se ve sabroso y ligero al mismo tiempo 😊 una idea estupenda !!!
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Scoolinar
@Beatriz Torija además está muy bueno
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Executive Chef
Creo que ahora mismo me comÃa uno ! Qué plato tan bonito y apetecible 😍
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Scoolinar
@Maloles Muñoz muchas gracias amiga
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Scoolinar
Tiene que estar buenisimo la presentacion es increible me encanta
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Scoolinar
@Estefania Lozano Ragel gracias compañera
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Scoolinary Team
Querida Mer: esa milhoja de parmesano tiene una estructura súper creativa y apetitosa.🤩 Me gusta cómo se perciben las capas: se nota la textura crujiente del queso y el frescor de las hojas. El colorido está muy bien equilibrado, y ese toque rojo intenso de la crema de piquillos atrapa la mirada.
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