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Diana Vinces posted an update
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Stagier
Esta es una receta que aprendi hace tiempo en un libro de cocina India. Y que nos enamoro, solemos prepararla mucho en casa. Así que me anime compartirla con vosotros.
Ingredientes. ————————-
– 4 cuartos traseros de pollo. – 2 diente de ajos machacados – 1 1/2 CD de pasta de tamarindo. – 3 cucharadas de miel. – 1/2 de Cdt de guindilla en polvo. – 1/2 Cdt de pimienta negra
Elaboración. ————————
1.En un bol mezclamos el tamarindo con la miel,
2.Añadimos el ajo picado, la guindilla mezclamos bien.
2.Por otro lado, salpimentamos los cuartos traseros de pollo y ponemos en una bandeja.
3.Añadimos la mezcla de tamarindo y miel que realizamos antes al pollo y mezclamos bien.
4. precalentmos el horno a 180°C
5.ponemos el pollo en el horno por unos veinte minutos y le damos la vuelta. Horneamos unas 20 minutos más o hasta que tengamos los cuartos traseros cocidos.
Esto se puede acompañar con ensalada, verduras asadas, arroz basmati, yogur. Etc.
Maria Briatore, Mercedes Delgado de Miguel and 3 others5 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Estoy segura que el sabor debe ser delicioso ya que la presentación se ve espectacular.
Gracias por compartir tu receta, me la guardo y voy a practicar prepararla.
Saludos.
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Level:
Stagier
Gracias Susana. Veo que sin querer se piso en ingles.
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Level:
Scoolinary Team
No pasa nada
, lo importante es que compartas con nosotros.
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Level:
Scoolinar
It looks wonderful!
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Level:
Scoolinar
¡Qué bueno se ve! Gracias por compartir la receta.
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