• Foto de perfil de Beatriz Torija

      Beatriz Torija ha publicado una actualización

      hace 3 semanas

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      Las rabas en Cantabria son religión. Y la verdad es que las hacen como nadie. Qué fritura, qué ricas 🤤🤤🤤

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      Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel y5 más
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      • Absolutely! In Cantabria, rabas aren’t just food—they’re a ritual, a weekend rite, a love language spoken in golden batter and tender squid. The secret? Fresh calamari sliced just right, lightly coated, and fried to that perfect crisp that still lets the sea shine through. Locals swear by their favorite spots, like La Tucho or Taberna La Radio in Santander, where the frying is an art form and the lemon wedge is just for show.
        You can practically hear the crunch and taste the salt air in every bite.

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Ahora dime la verdad:
        ¿tú eliges las rabas por el crujiente perfecto, por ese toque salino del mar… o porque sabes que acompañadas de una cañita y buena compañía no hay mejor plan? 👀
        ¡Nos quedó pendiente un pescadito este Julio cuando nos vimos, Bea!

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      • Level: level 2 stagier 2 Stagier

        Spanish fried squid in golden batter sounds like pure happiness on a plate. Definitely adding Cantabria to my foodie travel list. 🤤✨

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