• Foto de perfil de Mayerlin Sanchez

      Mayerlin Sanchez ha publicado una actualización

      hace 5 días

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      Hoy nos pusimos el delantal de Scoolinary y preparamos una tarta de chocolate y frambuesa del curso “Bases de la Pastelería Vegana”.

      Spoiler: ¡sobreviví al intento y hasta me quedó rica! 😄

      Tengo que confesar que la repostería no es precisamente mi superpoder… pero el bizcocho quedó muy bueno. La crema… bueno, digamos que necesita un poco más de práctica 🫣, pero igualmente quedo rica (que no se diga que no lo intento 🤣)

      Lo mejor de todo ha sido pasarla bien con el equipo , probar, equivocarnos (ME) y aprender juntos. Cocinar con la brigada siempre es una experiencia que disfruto más que el postre ❤️❤️

      ¡A por la próxima receta!

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      Lana Mihajlović, Carolina Miranda Castellón y5 más
      4 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Felicitaciones, Mayer! Yo lo veo de 10 como primer intento, y más aún teniendo en cuenta que no eres profesional.

        Lo importante es animarse a hacerlo, entender qué se puede mejorar y, sobre todo, volver a intentarlo.

        Debo confesar que esos momentos de la Brigada juntas también son de mis preferidos.

        ¡Mérito tuyo por hacerlos posible!

        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          Pues a mi me parece que está preciosa y se ve super apetecible. Me guardas un trocito por favor???😉

          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Pues tiene muy buena pinta. Las frambuesas frescas y las hojas de menta le dan un toque de frescura y color y los frutos secos también le van muy bien. Buen trabajo

            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              ¡Qué pedazo de bizcocho!✨

              El bizcocho en altura estupendo y los toques de frambuesa, menta y frutos secos lo llevan a una altura súper fresca. Y oye, que la crema “necesite práctica” no tiene absolutamente que ver con cómo se ve en la foto, eso es un súper acabado. Además, así se aprende, y una crema de mantequilla nunca es fácil. Gracias también por esa energía de equipo que transmite.❤

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