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Beatriz Torija ha publicado una actualización
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Stagier
Con tanta lluvia el cebollino está espléndido. Desde hace un tiempo, corto las flores del cebollino para usarlas en cocina, tienen un sabor a cebolla muy muy intenso. Se pueden tomar frescas o dejar secar. Antes no lo sabía y no las usaba 🤦🏻♀️
Sol Damiani, Lana Mihajlović y5 más14 Comentarios-
Que lindo tener al alcance ingredientes tan frescos!! La comida sabe mejor.
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Stagier
@betzamedina es cierto, Betza, muchas gracias!
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Scoolinary Team
Lila es uno de mis colores favoritos y esos cebollinos se ven hermosos.😍
Y que interesante lo que cuántas, lo de usar las flores y que tengan un sabor intenso. Me preguntó, ¿Se podrá hacer una sal saborizada con las flores?. Estoy pensando en varias opciones en que se pueden usar estas bellas flores. ¿Cómo las Sueles utilizar tú?.
Saludos.,,☺️
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Stagier
@sussan_scoolinaryteam hasta ahora las he usado directamente, rompiendo un poquito la flor, y añadiéndola directamente
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Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Estoy segura que entre @loles-mhotmail-com & BEa podrían montarse un negocio de sales de ingredientes espectaculares en 5 minutos. La FÉ que les tengo a mis chicas.
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Stagier
@soldamiani tú que nos ves con buenos ojos 😍
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Executive Chef
@soldamiani Eres un solete, pero no te fíes que cualquier día la liamos, ya verás jajajaj❤
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Stagier
Qué planta de cebollino tan linda. No sabía que se podían utilizar las flores del cebollino en la cocina. Me apunto el dato
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Stagier
@mercedesdelgado1977gmail-com tengo la plantita desde hace ya unos años y antes no las usaba, hasta que el año pasado me lo dijeron 😅
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Executive Chef
Pero qué bonito lo tienes! Me encanta la flor de cebollino. El mío aún no ha florecido. Le pones algun fertilizante ?
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@loles-mhotmail-com nada en absoluto. Otros años también ha florecido y, en total, suele echar tres flores, cuatro a lo sumo. Lo de este año es espectacular, no sé si será porque ha llovido mucho o qué
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Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Pues seguro que ha sido eso. A mi me ha pasado con una Hortensia , el año pasado sólo tres flores ( algo inusual) y este año está cargada. Deseando que abran todas❤
Disfruta tu cebollino😍
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Stagier
Chive flowers are such a hidden gem! 🌸 Their onion flavor must really elevate dishes. It’s amazing how nature always has something new to offer.
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Stagier
@lanamihajlovic si, la verdad es que este año está espléndido, nunca ha estado así 😍
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