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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Executive Chef
Merluza al cava
Los ingredientes son:
Chalotas finalmente picadas, hilos de azafrán tostados, harina tostado, cava o champán, sal aove y almendras finamente picadas, también perejil y pimienta
Este plato fue de noche vieja
Judy Keegan, Leshay y6 más3 Comentarios- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Caldereta de rape, almejas y gambas.
Un rotundo éxito del día de Navidad.
L9 importante es la base de un buen fumet de pescado y marisco
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Min Bahadur Buddha ha publicado una actualización hace meses
Roat-prashad
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Aperitivo de hoy , lo ha hecho mi marido mientras yo adelantaba parte de los aperitivos de noche vieja
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Jennifer Duggan ha publicado una actualización hace meses
I’m learning every day. Plating never has been a strong point for me but with each year that passes in my cheffing career, the better I get… I think!
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kurt Slabbert ha publicado una actualización hace meses
This is one of our signature pizzas, its vegetarian, its an umami bomb called the kimchi bomb
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Nathalie Salameh ha publicado una actualización hace meses
I couldn’t send my photos. they tell me: Impossible de télécharger le fichier. Désolé, ce type de fichier n’est pas autorisé.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas.
La salsa es de piquillos con connotaciones picantes.
Comida de hoy lunes
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steve vaes ha publicado una actualización hace meses
In the course Japanese Petits Gateaux, the ingredients for the fig confiture does not mention any sugar, but in the preparation part it says to combine the figs, sugar and zest. How much sugar is used in the recipe? I can not seem to access the forum anymore ‘Ask a Question’. Anyone can help me? Many thanks and Happy New Year. Steve
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Tapa de domingo.
Lomo ibérico de bellota y unos ricos picos
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Gloriande Raimbert ha publicado una actualización hace meses
Hello I am from Mauritius, i am happy to have joined Scoolinary, have so much to learn and have a passion for cooking. I use to have a small home based carering unit but due to health issues i had to temporarily stop my activities. But i continue to please my family and friends, so learning new techniques keep me going. Wish you all a…
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Alejandro Aponte ha publicado una actualización hace meses
Tres leches tropical, para disfrutar este fin de año.
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dawie18uys-7a8484 ha publicado una actualización hace meses
Dark chocolate entremet cake: dark chocolate and hazelnut brownie; hazelnut and coffee crunch; hazelnut and burnt vanilla bean praliné; French coffee pastry cream; dark chocolate mousse; decorated with split hazelnuts and fresh raspberries.
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Guettari khaoula rania ha publicado una actualización hace meses
☺
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Executive Chef
Este rico entrante fue mi primer plato de noche buena, ya mejorado desde que publique el anterior.
La receta ya la puse en las pruebas.
Quedaron encantados, gusto muchísimo.
Ahora solo pongo ingredientes
Filo, manzana confitada, queso en crema curado con manzana caramelizada, sobrasada, rulo de parmesano y filamentos de togarashi
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