Gestión Eficaz de la Comunicación: Domina la Imagen que Proyectas de tu Restaurante
Llega a las personas adecuadas a través de los medios precisos y con un mensaje coherente gracias a un plan de comunicación y a un dominio de tu imagen.
Director de Barra de Ideas y periodista especializado en comunicación para hostelería
Domina la comunicación de tu restaurante para aumentar el valor percibido
La comunicación es uno de los pilares básicos para incrementar el valor que tus clientes perciben de tu restaurante. Establecer una comunicación coherente con tu concepto, controlar los soportes propios en los que puedes difundir tus mensajes y conocer los medios externos te permitirá dominar la imagen que proyectas de tu negocio.
Desde las señaléticas de tus locales, el lenguaje que utilizas en tus mensajes hasta la página web de tu restaurante, las newsletters que envías a tus clientes para contarles tus novedades, o las plataformas a terceros donde respondes a los comentarios de los comensales deben seguir una coherencia comunicativa.
Con este curso online te mostraremos el potencial de las diferentes herramientas de comunicación a tu alcance, los soportes y medios para gestionarla. Verás algunos ejemplos de éxito en la comunicación en hostelería y cómo se han llevado a cabo.
Al final de este curso serás capaz de:
* Visualizar el potencial de la comunicación
* Conocer los diferentes medios a tu alcance
* Poner en práctica algunas estrategias para captar clientes
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Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - ¿Por qué es tan importante la comunicación para tu restaurante?
Capítulo 3 - La comunicación en medios propios. El poder es tuyo
Capítulo 4 - Los medios de comunicación. ¿PR?
Capítulo 5 - Los incontrolables
Capítulo 6 - Resumen y conclusiones
Antes de terminar
Conocerás las principales herramientas que ofrece la comunicación para captar y fidelizar clientes
¿Qué aprenderás?
La comunicación es una disciplina amplísima y muy compleja que exige unos conocimientos mínimos por parte de los gestores de restaurantes. Con los conocimientos que adquirirás en el curso podrás entender cuál es la estrategia que más le interesa a tu negocio en cada momento.
¿A quién va dirigido?
Es un curso para gestores de restaurantes, cadenas de restauración y de F&B hotelero.
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Director de Barra de Ideas y periodista especializado en comunicación para hostelería
Periodista de vocación, sus inicios están en el mundo radiofónico pero su entrega por la hostelería le han conducido hasta hace poco en Barra de Ideas, donde se ha esmerado en aumentar las ventas de sus clientes a través de contenidos digitales.
Ventajas de Scoolinary
- El mayor catálogo de cursos online. Cocina, Repostería, Panadería, Barista, Coctelería y mucho más. Cursos nuevos todas las semanas para que siempre tengas algo nuevo que aprender y mejorar
- Profesores expertos. Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.
- Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde donde quieras, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.
- Cursos producidos profesionalmente. Nuestro equipo produce cada curso con los mejores chefs y expertos del mundo. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.
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- Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.
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Preguntas frecuentes
Los cursos online de Scoolinary te permiten adquirir de manera accesible y económica una serie de conocimientos y habilidades en gastronomía: cocina, repostería y pastelería, coctelería, sumillería y conocimiento del vino, sala, gestión de bares y restaurantes, etc.
Cada curso está formado por varias lecciones que combinan vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios.
Cuentan con un enfoque práctico para los alumnos, están dirigidos por los profesores expertos y presentados en vídeos de alta calidad.
La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de aprendizaje.
Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas y hacer preguntas en el foro para resolver tus dudas. Los cursos además no tienen caducidad, por lo que los podrás volver a ver las veces que quieras sin límite de tiempo.
Sí, cuando finalices cada curso obtendrás un Certificado con tu nombre y el del curso, en reconocimiento del esfuerzo dedicado y de los conocimientos y habilidades adquiridas.
Si una vez comprado el curso no es lo que esperabas puedes solicitar la devolución antes de que hayan pasado 7 días desde el momento de compra y siempre que no hayas visualizado más del 20% del curso.
¿Qué incluye?
- 1h 51 min de vídeo HD
- 17 lecciones
- Proyecto: ¿por qué es tan importante la comunicación en tu restaurante?, los incontrolables.
- 4 Cuestionarios
- Certificado
Idiomas disponibles
- Español
- Español, Italiano (BETA), Français (BETA), Português (BETA), Deutsch (BETA), English (BETA)
Dificultad
- Intermedio
Valoraciones y reseñas
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32 Valoraciones
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Matias Meza
Muy superficial
Tiene muchos tips para la comunicación, pero el título del curso es: branding, y poco habla de ello (coherencia del mensaje a nivel general: imágenes, colores, fuentes, logotipo, etc.) Creo que es muy basico y que hay otros cursos que profundizan en los temas que él habla.
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GRACIAS
me pareció muy buena la información pero lo sentí un poco lento o daba muchas vueltas al asunto, falto ayudas visuales por ejemplo cuando daba nombres de recomendaciones y cosas así, tenia que pausarlo para poder escuchar bien y anotar