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Beatriz Torija posted an update
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Sous Chef
Alcachofas con papada ibérica. Las alcachofas están cocidas al vapor primero y luego les he dado una fritura rápida, para tener textura. La papada se funde con el calor de la alcachofa. El resultado ha sido fabuloso
Judy Keegan, Nuno Job and 7 others3 Comments-
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Stagier
Me chiflan las alcachofas en cualquier versión. Estas se ven muy top.
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Sous Chef
@cecu6669hotmail-com gracias, Antonio!!
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Sous Chef
BuenÃsimo amiga, una idea estupenda
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