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      Eva Pardos posted an update

      3 weeks ago

      Tarta Tatin, del curso “Técnicas de la pastelería francesa”, de Philippe Salomon.

      La verdad es que he tenido algunos problemillas de ejecución, se me cortó la salsa de azúcar y mantequilla, pero le pregunté a la IA cómo recuperarla y… más o menos. En el horno se acabó de solucionar y al final estaba riquísima.

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