• Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      Filetes rusos.

      Estoy quitando sobras del frigorífico de estas navidades y al encontrar carne de ternera picada he decidido hacer unos filetes rusos bien buenos.

      Llevan ajo y perejil muy picado junto con la carne molida, pimienta negra y si te gusta alguna especia más.

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      Beatriz Torija, Mercedes Delgado de Miguel and 2 others
      2 Comments
      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Mi querida Mercedes! hace tanto tiempo que no como esos filetes rusos..ahora me has creado necesidad. Tienen una pinta estupenda!! Mi madre los hacia muy ricos, los comíamos mucho en casa 😍

        Voy a ponerlos en la lista de pendientes para hacerlos en cuanto pueda😉

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Deliciosos!!! Me traen recuerdos de infancia. He estado mucho tiempo sin hacerlos y ahora los hago con frecuencia. Son una de esas comidas sencillas, de siempre, e infalibles.
          Me encantan acompañados de salsa de tomate 🍅

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