• Level: level 2 stagier 2 Stagier

      Simple, pero muy bueno. Rodaballo con salsa pescatora, patatas fritas y pimientos. En la sencillez está la belleza. Tengo que decir que estos últimos platos son del restaurante donde trabajo; algunos son de mi cosecha y otros, todos los del Hosper, son los que yo elaboro. Me gustaría cocinar más en casa, pero estos días es imposible, aunque no me quiero desconectar de la familia Scoolinary.

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      Beatriz Torija, Lana Mihajlović and 2 others
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      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Si, estos días para los profesionales deben ser una locura. Me alegro que estés presente por aquí con platos de casa unas veces, y con platos del restaurante, otras. Yo he estado un poco desconectada, también con líos varios. Estoy intentando ponerme al día.

        Y, por cierto, ese rodaballo tiene muy muy buena pinta 🔥🐟

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