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Jorge González Vidal posted an update
Albóndigas con fresas y piñones al Albariño
Tenía ganas estos días de un guiso de albóndigas, y a la habitual carne picada mixta de vacuno y cerdo, le añadí fresas troceadas y piñones. Me encanta añadir frutas a los platos tradicionales.
Todo ello aderezado con una salsita rica de vino blanco Albariño y sus patatinas guisadas…
Las albóndigas quedaron tiernas y jugosas… muy ricas!!!! 🤗
Beatriz Torija, Lana Mihajlović and 2 others1 Comment-
Level:
Stagier
Wow, strawberries in meatballs! That’s a twist I didn’t see coming and it looks fantastic.
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