-
Beatriz Torija posted an update
Level:
Sous Chef
Hace poco os pedía consejo para aprovechar un montón de membrillos que tengo. Ayer hice un tajin de pollo con membrillo y setas 🤤🤤🤤
Lana Mihajlović, Vanessa Macarro García and 6 others9 Comments-
Level:
Stagier
Una versión muy buena del tajín.
1-
Level:
Sous Chef
@cecu6669hotmail-com muchas gracias, Antonio
-
-
Level:
Stagier
Buenísima propuesta
1-
Level:
Sous Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com gracias, Mercedes
-
-
Level:
Scoolinary Team
¡Bea, qué maravilla! 😍
Me encanta cómo pasaste del “¿qué hago con tanto membrillo?” a esta delicia reconfortante y otoñal. El tajin se ve meloso, con ese punto entre dulce y umami que da el toque especial. ¿Jugaste con alguna especia en la cocción o te fuiste por algo más suave para que el membrillo brillara?
Esto sí que es aprovechar la temporada con arte (¡y amor de olla lenta!). 🍂🍗
1-
Level:
Sous Chef
@soldamiani si, para mantener su espíritu marroquí puse comino, cúrcuma y ras al hanout 🥰🥰🥰
-
Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com ¡Qué delicia!
-
-
-
Level:
Stagier
Bea, this looks delicious! And you already know I’m 100% with you on the no-waste mindset. I love making little improvisations from leftovers too. 🤗
1-
Level:
Sous Chef
@lanamihajlovic gracias, Lana… Quedó tan rico 😍😍😍
1
-
-
