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Mercedes Minaya Palacios posted an update
5 weeks ago (edited)
Level:
Stagier
Merluza a la romana en daditos con salsa de chipirones
Mercedes Minaya Palacios, KIM TUYEN PHO and 8 others3 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué combinación más potente, Mer! 😍 Ese contraste de texturas es una maravilla, ¿has probado añadir un toque ácido al plato, como ralladura de lima o unas gotas de yuzu, para equilibrar la intensidad de la tinta?
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Level:
Stagier
@soldamiani lo haré la próxima vez, muchas gracias por tu aportación
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Interesting.
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