Level: Scoolinary Team

¡Hola Nerea! Qué gusto leerte y ver este frasco lleno de vida 💗

Esa cebolla encurtida tiene un color vibrante que es pura tentación — se nota que respetaste bien los tiempos y proporciones del líquido. La toma cenital funciona súper bien para este tipo de preparaciones, aunque podrías probar también una toma lateral en el futuro para destacar las capas y volumen 😉
Una pequeña recomendación: si en algún momento querés experimentar, podés infusionar el vinagre con hierbas como tomillo o laurel antes de verterlo. Le da un twist aromático que sorprende.
¿Cuál fue la primera vez que probaste un encurtido casero? ¿Y cuál es tu combinación favorita para acompañarlo: carnes, tacos, ensaladas?
¡Seguí así! Todo lo que estás aprendiendo te está llevando a lugares deliciosos ✨