-
Diana Vinces posted an update
Level:
Stagier
No podÃa dejar pasar el #MexicanChallenge de @scoolinary.
Después de ver la receta del pan de muerto, sabÃa que tenÃa que hacerlo.Seguà la receta del curso de cocina mexicana y le di mi toque personal, con un poco de mi masa madre (que esta semana cumple un año)
El resultado nos encanto!
Descubrimos un pan lleno de aroma a naranja 🍊 azahar y con una miga suave que nos enamoro! Lo tomamos con un buen chocolate caliente para desayunar 💛 y dire que despues de un dÃa aun estan tiernos y esponjosos.
Gracias por un reto tan bonito e inspirador!
Lana Mihajlović, Sol Damiani and 5 others10 Comments-
Level:
Stagier
Esta diciendo comeme, enhorabuena
-
Level:
Stagier
@mercedesminayapalaciosgmail-com Gracias Mercedes! Un abrazo.
-
-
Level:
Executive Chef
Me encanta Diana! Te ha quedado genial y que bonitas fotos. Un buen trabajo😍
Oye, esa masa madre tuya ya tiene solera, recuerdo que la publicaste hace tiempo. Me apetece mucho probar a hacerla.
En cuanto al pan, yo lo hice ayer y lo comimos por tarde en la merienda. Qué rico está. En cuanto termine de editar las fotos lo comparto.
-
Level:
Stagier
@loles-mhotmail-com gracias Maloles! Ya tengo ganitas de ver tu pan de muertos,😍 seguro disfrutas de tener una masa madre por casa.
-
-
Level:
Scoolinary Team
¡Esto es un homenaje precioso al pan de muerto y a tus propias raÃces panaderas, querida Diana! 🌼
La textura es increÃble, la caramelización perfecta y el uso de masa madre… ¡una joya!✨-
Level:
Stagier
@soldamiani gracias Sol ☺
Te puedes creer un año y aun me da nervios como quedará el pan.😂-
Level:
Scoolinary Team
@dianavincescgmail-com Jaja Dicen que los actores de más renombre aún sienten vértigo antes de salir a escena asà que, ya sabes, ni te preocupes jaja
1-
Level:
Stagier
@soldamiani tomo nota!
-
-
-
-
Level:
Stagier
This looks absolutely perfect! The crumb, the sugar on top, that golden color. Everything speaks of care and tradition. Adding your own sourdough touch makes it even more special.
-
Level:
Stagier
@lanamihajlovic muchas gracias Lana. 💗
1
-
-
