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Beatriz Torija posted an update
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Stagier
Aromatizar aceite con ajo y guindilla puede marcar la diferencia en un plato. A la hora de cocinar pescado, para mÃ, es imprescindible. Ayer os enseñaba una dorada al horno. Añado este aceite aromatizado por encima, justo antes de poner el pescado al horno
Vanessa Macarro GarcÃa, José Ricardo Alves Bocci and 6 others10 Comments-
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Executive Chef
Y tanto que marca la diferencia ! Estos detalles son el alma del plato.Tú si que sabes niña👏👏
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Stagier
@loles-mhotmail-com …le dijo la sartén al cazo 🤣🤣🤣.
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A very handy trick to add flavour to a dish. I also do something similar.
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@judyrusselllive-com-au es algo muy tradicional en España. Me encanta ver cómo otras cocinas y culturas gastronómicas, hacen cosas muy similares ❤️
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Stagier
Oh yes, that garlic and chili oil really changes everything! 😍 I bet your kitchen smelled amazing, especially with that sea bream in the oven. Simple touches, big magic! ✨
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Échale unas gambas y me haces feliz, jajajaja
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En el PaÃs Vasco, lo hacen sà o sÃ!
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@josericardoboccigmail-com …si es la mejor cocina del mundo es por algo 🥰
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Scoolinary Team
¡Qué buen truco, Bea! 🌶️🧄 Aromatizar el aceite es ese gesto simple pero poderoso que transforma un plato. Además de potenciar el sabor, aporta un aroma envolvente que ya te prepara para lo que viene.
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Stagier
@soldamiani sirve para muchas cosas, aunque para mà el pescado es el ‘best friend’ de este aceite
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