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Maloles Muñoz posted an update
5 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Dulce de Calabaza en proceso
Tenia que compartir este momento único e ilusionante con vosotros. No sabéis como huele esto🥰
Mi primer plato para el #MexicanChallenge está a punto … Edito fotos y vuelvo.
0:12
Judy Keegan, Estefania Lozano Ragel and 5 others6 Comments-
Level:
Sous Chef
Can’t wait to see the final photos, I’m sure it turned out just as wonderful as everything you make! 🥰
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Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic Gracias bonita! Desde luego viniendo de ti es todo un halago. Siempre ves mis cosas con “buenos ojos” como decimos en mi tierra❤
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Level:
Stagier
Lo que hagas tiene que estar buenísimo.
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Level:
Executive Chef
@cecu6669hotmail-com Afortunadamente está rico Antonio. Es la primera vez que hago dulce de calabaza de esta manera y me ha encantado
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué ilusión ver este dulce de calabaza en marcha! 🧡 La canela, el piloncillo, las semillas… ¡prácticamente se puede oler desde aquí! Gracias por compartir este momento del proceso, esos pequeños pasos también cuentan muchísimo. ¿Qué fue lo que más te sorprendió al prepararlo? ✨ #MexicanChallenge
1-
Level:
Executive Chef
@soldamiani Gracias Sol! Pues si, ya lo he posteado y ahí esta la respuesta a tu pregunta. Pero te diré que el tapar durante todo el cocinado con hojas de higuera me ha sorprendido mucho y las semillas que yo siempre las quitaba…Desde luego en estos cursos se aprende mucho y te dan otro enfoque de todo.❤
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