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Diego Garzon posted an update
Hey!! Soy nuevo por aquà y he empezado diversos cursos en la plataforma, estoy trabajando en mis emplatados y en algunas técnicas y quiero compartir con todos este hummus de remolacha con pan pita 🫓! Recibo cualqueir recomendacion y comentario positivo! 🤗👨🏻🍳
Beatriz Torija, Judy Keegan and 9 others15 Comments-
Level:
Sous Chef
Welcome Diego! Wow what a stunning plate! 😍 The hummus looks like edible art, and that pita is just begging to dive in!
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@lanamihajlovic Oh Thank you for you feedback and yours good vibes!!! It’s was a challenge for me, so your words are very important to me 🤗
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Emplatado perfecto y creativo
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@Daniela-Duran Muchas Gracias Daniela 🥹 Lo pensé bastante antes de emplatar
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Level:
Stagier
Bienvenido a la comunidad Diego. El hummus de remolacha tiene un color vibrante que llama la atención y ese pan de pita se ve increÃble e invita a catarlo. Buen trabajo
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@mercedesdelgado1977gmail-com Gracias Mercedes, siii hace mucho querÃa hacerlo por su color vibrante y bueno me animé , me alegra que gustara.
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Level:
Executive Chef
Bienvenido a la comunidad Diego. Ese plato de hummus de remolacha me ha enamorado. No puedo dejar de pensar en ese pan de pita untado en él.
Ya quiero ver nuevas propuestas tuyas que estoy segura nos van a sorprender 😍😍👏👏👏-
@loles-mhotmail-com wow que Bonitas palabras, muchas gracias…claro que si, espero seguir aprendiendo y mostrar mi avance
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Level:
Stagier
Fantastic colours!!!
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@orsolya-csernak thank you!! I know, the color is stunning, 🥹
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Level:
Sous Chef
Atrevido para empezar
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@mercedesminayapalaciosgmail-com jeje, quise empezar fuerte, espero mejorar con el tiempo y la practica 🙂
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Welcome! This is such a vibrant and inviting plate — the color of the beetroot hummus is stunning, and I love the garnish choices. The chickpeas, sesame seeds, almonds, and radish slices add great texture and visual interest, and the drizzle of olive oil gives it that appetizing sheen.
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@judyrusselllive-com-au Aww Thanks Judy!.All your comments are really important to me; they encourage me to continue learning.
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Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenido a la comunidad, Chef Diego! 🙌 Qué alegrÃa tenerte compartiendo desde el primer momento.
Cuéntanos un poco más de tu recorrido, ¿estás estudiando cocina o aprendiendo de manera autodidacta? En tu perfil aparece que no trabajás en la industria, pero viendo tu foto parece el trabajo de alguien con experiencia, me da curiosidad que nos cuentes brevemente.
Sobre tu plato: ¡qué explosión de color! Ese hummus de remolacha es puro vibrar y energÃa, el contraste con los rábanos y el pan pita lo eleva aún más. 👌 El emplatado se ve muy cuidado y moderno, con ese barrido elegante que da movimiento al plato (me hace acordar a mi paÃs, Argentina, ese hummus por la forma😅).
Una sugerencia: podrÃas probar con un elemento crocante encima (semillas tostadas, chips finos de remolacha o garbanzos crujientes) para sumar textura y contraste.
¡Felicitaciones por este arranque, se nota la dedicación! 🌟
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¡Un abrazo! Esperamos verte seguido por aquÃ, sumando puntos y sabor 🙌✨
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