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Laura Contreras Camacho posted an update
#GreenChallenge💚
Bizcochito Saludable con Pistacho & Limón
Amateur
Inspirado en el curso de Dónuts de Richard Bies, os enseño mi propia versión con cuatro elaboraciones:
- Bizcocho de calabaza y cacao 100% endulzado naturalmente con pasta de dátiles.
- Piel de lima y limón confitada.
- Glaseado de Pistacho, limón y pistachos naturales.
- Crujiente de Pistacho (Base de pistacho granulado y maltodextrina)
Naser Zuaiter, Judy Keegan and 5 others10 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué maravilla, Laura! Muchas gracias por unirte al #GreenChallenge. Los bizcochitos con pistacho y limón se ven deliciosos y muy creativos. Me encanta cómo has adaptado la receta del curso de Donuts con ingredientes naturales y un toque tan especial. ¡Seguro que esa combinación de sabores es fantástica! ¿Qué fue lo que más te gustó de esta creación? Gracias por compartirla con nosotros.
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@sussan_scoolinaryteam Muchas gracias por tu comentario Sussan, da gusto leeros! =) Me anima mucho a seguir participando por aquÃ. El bizcocho de calabaza es mi receta estrella en casa y el verde mi color favorito asà que tenÃa que intentarlo sà o sÃ.
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Level:
Scoolinary Team
@laura-contreras-camacho ¡Qué bonito, Laura! 🌟 Se nota la pasión que le pones a tus recetas. Me encanta que hayas unido tu color favorito con tu receta estrella, el resultado fue especial. 💚
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Level:
Stagier
I love how you’ve layered different flavors and textures. It feels light, thoughtful, and still indulgent in its own way. It really shows how much inspiration you’ve taken from the course while still making it uniquely yours. 💚
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@lanamihajlovic Thanks a million, Lana! I do appreciate your kind words😍
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Level:
Executive Chef
Un trabajo fantástico Laura 👏👏👏
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@loles-mhotmail-com Muchas gracias!!! Qué maravilla estrenarse asà 😊
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Level:
Executive Chef
@laura-contreras-camacho Estoy segura que vendrán detrás muchas mas publicaciones tuyas que podremos disfrutar😉
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Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenida, Laura! 🌿 No podÃas haber elegido mejor momento ni mejor forma de estrenarte en la comunidad: esto no es solo un postre, es una declaración de intenciones. Hay algo muy poético en tu propuesta: el verde no grita, susurra ELEGANCIA. La textura del glaseado envuelve con suavidad, las formas juegan con lo lúdico y lo delicado, y cada capa parece pensada desde el equilibrio entre lo saludable y lo sensorial. El crujiente en la base, la lima confitada… ¡todo habla de sensibilidad técnica y mucho gusto!
¿Qué fue lo que más disfrutaste del proceso creativo? Porque se nota que hay historia y disfrute detrás 💫
Nos alegra tenerte en este espacio, ¡y con esta entrada triunfal!
Cuéntanos qué te impulsó a suscribirte a Scoolinary y cuáles son tus objetivos a corto plazo.PD: veo que en tu foto de perfil ya calzas un hermoso delantal. ¿Estás formándote?
Un placer tenerte por aquÃ.
Puedes ganar Scoolipoints cada vez que compartes tus fotos, ganas un Challenge, completas lecciones, comentas las publicaciones de otros miembros ¡y más! 🎖️ Todo forma parte del Scoolinary Masters Game, un juego que transforma tu pasión por la cocina en recompensas reales.
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¡Un abrazo! Esperamos verte seguido por aquÃ, sumando puntos y sabor 🙌✨
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Gracias Sol!! Para poético tu comentario jajaja Vaya bienvenida buena 🤩
Pues me encanta el dulce y la reposterÃa y llevo unos cuatro años adaptando y versionando recetas en casa para encontrar el equilibrio para mà y los mÃos (tengo dos hijos muy golosos). Al principio lo llamaban “experimentos” ahora ya los tengo en el bolsillo 😜 y dicen que soy cocinera.
En cuanto a Scoolinary, me encanta, hice un curso de Dirección de Cocina y se lo recomendé a todos mis compañeros. Me apunté por la posibilidad de juntar dos de mis pasiones (inglés y cocina) y poder aprender de los mejores chefs en V.O.
Me quedo por aquà para seguir aprendiendo =)
