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      Daniela Duran posted an update

      7 months ago

      #GreenChallenger Salsa de Perejil acompañando las empanadas

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      Maloles Muñoz, Lana Mihajlović and Judy Keegan
      5 Comments
      • Judy Keegan (edited)

        Your food looks so good.

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          Daniela, eso se ve divino. El crocante de la empanada, lo jugoso que se ve el relleno y el acompañamiento de la salsa perejil hacen una combinación perfecta.

          Gracias por compartirlo.

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            ¡Hola Chef Dani! Qué gusto verte nuevamente en el #GreenChallenge 💚 Esa salsa de perejil se ve súper fresca y potente, y la textura de la empanada… ¡cruje a través de la pantalla! 👏 La foto tiene muy buen foco, y ese encuadre con manos genera cercanía y antojo, ¡bien pensado!

            Dicho eso (con amor y respeto de comunidad y porque sé a dónde puedes llegar 💫), este reto invita a ir un pasito más allá: buscamos platos donde el verde sea el protagonista absoluto, no solo un acompañante. Queremos ver cómo lo llevas al centro del plato: en la técnica, en los ingredientes, en el concepto.
            Aún estás a tiempo de presentar más propuestas y nos encantaría ver todo lo que puedes crear. ¡Sabemos que tienes mucho más por mostrar! 🌿 ¿Te animas a un segundo plato con el verde como identidad total?

            • Daniela Duran (edited)

              @soldamiani esta perfecto tu observacion lo haces en forma constructiva nunca lo tomaria a mal y concuerdo totalmente contigo pero la compose de la foto podia ser para el desafio obvio que no es parte de la consigna tiene que ser pieza principal y no de acompañamiento cariños y tus observaciones nunca pueden caer mal hay que tener autocritica se libre de decirme lo que te parezca sin problema nos vemos en green

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              • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                @Daniela-Duran Gracias por recibir el feedback con tanta apertura, ¡eso también es parte de cocinar en comunidad! 🌱 Y sí, el plato tenía una frescura tremenda, pero ahora que lo dijiste… ¡ya quiero ver tu revancha green! 😏

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