• Estas fotos no son muy aesthetic pero quería compartir con vosotros las croquetas que he hecho en mis vacaciones con las sobras de un pollo asado que nos comimos ayer. He seguido los pasos de Chema Soler y ha quedado una bechamel muy cremosa y con mucho sabor. A los comensales les ha encantado.

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      Lana Mihajlović, Maloles Muñoz and 5 others
      9 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Elena! No importa si las fotos no son “aesthetic”, lo que importa es que esas croquetas gritan sabor a primera vista.
        Me encanta que hayas aprovechado el pollo asado y que siguiendo los pasos del curso del chef Chema Soler te haya salido una bechamel tan cremosa. ¡Se nota que quedaron espectaculares y que conquistaron a todos en la mesa!
        Gracias por compartirnos tu resultado, se ve buenísimo y súper casero, de esos que alegran cualquier comida.¿Guardaste algunas para el día siguiente o volaron todas en el momento? 😄

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      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Quizá no sean ‘aesthetic’, como dices, pero se ven perfectamente hechas, con un relleno cremoso y super apetecibles. ¡Buen trabajo!!

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Qué cosa tan maravillosa la Croqueta! Mi primer intento también fue con sobras de un pollo asado. Luego me animé a condimentarlo un poquito más para que traduzca sus sabores a las croquetas. ¡Buen provecho!

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      • Dios mio parecen tan ricas…

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