Level: Scoolinary Team

¡Bienvenido a la comunidad, Chef Luciano! 😄 Ya solo con ver esas cookies dan ganas de estirar la mano a través de la pantalla. Qué gusto ver este nivel de detalle en cada etapa: ingredientes bien organizados, masas formadas con mimo y texturas finales de galleta que invitan a disfrutarlas. El toque de azúcar encima y los cortes que muestran el interior son clave para enamorar visualmente… y abrir el apetito 😋

¿Qué estás buscando lograr con Scoolinary? ¿Más soltura en masas, montar tu propia línea de repostería, o simplemente darte el gusto de perfeccionar cada receta?
Hace unos meses hicimos un reto de cookies con Anna Gordon como jurado y fue increíble. De hecho, hubo una masterclass con ella y lxs ganadores. ¡Un lujo total! Es una chef muy generosa, así que si te gusta su curso, exprímelo al máximo.
Y hablando de retos, tenemos ahora activo el **#GreenChallenge**. Tienes toda la info en un post fijado en el feed de Cocina. ¿Te animas a sumarte?
Si compartes alguna foto en stories, ¡etiquétanos en @scoolinary_es y a la chef Anna @thegoodbatch!🧑‍🍳✨
Última cosita: puedes ganar Scoolipoints cada vez que compartes tus fotos, ganas un Challenge, completas lecciones, comentas las publicaciones de otros miembros ¡y más! 🎖️ Todo forma parte del Scoolinary Masters Game, un juego que transforma tu pasión por la cocina en recompensas reales.
👉 Haz clic aquí y entérate de todo:
https://www.scoolinary.com/es/masters-game
¡Un abrazo! Esperamos verte seguido por aquí, sumando puntos y sabor 🙌✨

Level: Scoolinary Team

Las de jengibre te quedaron súper parejitas y con ese dorado que dan ganas de meterle un mordisco ya. Las de pepitas de chcolate se ven súper suavecitas y las de arándano estoy segura de que quedaron buenísimas.
Cuéntame algo: ¿te gusta que queden más crocantes o prefieres ese centro blandito tipo chewy?
Si te animas a seguir experimentando, podrías probar una próxima tanda usando un poco de miel o melaza en lugar de todo el azúcar. Cambia la textura bastante y suma profundidad al sabor 😉