Hola a todos! Hace tiempo que no público nada por aquí… Deciros que me he animado a abrir un Instagram sobre comida y cultura gastronòmica. Compartiré recetas, platos que cocine pero sobre todo me interesa compartir reflexiones culturales alrededor de la comida. Entender lo que comemos para entender lo que somos, o fuimos!

Si a alguien le interesa, os comparto el perfil por aquí:

https://www.instagram.com/carlosencocina?igsh=enhrMDRrcXhjazYz

También me encantará conocer vuestros perfiles, pues seguro que sois varios los que publicáis también por allí. Un abrazo!