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Mercedes Minaya Palacios posted an update
Level:
Sous Chef
Garbanzos con verduras y jamon.
Lleva como ingredientes
Champiñones. Cebolla, pimientos, cayena molida, pimenton ahumado, caldo de carne y jamón , tomate concentrado
Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel and 3 others5 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Mercedes,tu plato de garbanzos con verduras y jamón tiene un aspecto muy sabroso, con una textura bien lograda y una cocción pareja en las legumbres.
La combinación con champiñones da un toque interesante, por ahà si gustas para una segunda oportunidad podrÃas agregar como decoración hierbas frescas cómo perejil, le darÃa más vida visual. ¿Has pensado en tostar ligeramente el pimentón antes de añadirlo para potenciar su aroma?.
Gracias por compartirlo con la comunidad.❤
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Level:
Executive Chef
Qué rico plato de garbanzos, amiga. Incluso con este calor, me encanta el cuchareo. Y con las verduras, se ve ligero 😍
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Level:
Executive Chef
Que ricos !! Para levantar el ánimo a cualquiera 🙌
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Level:
Stagier
Qué rico
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Level:
Sous Chef
The combination of chickpeas, smoky spices, and that rich ham broth sounds so hearty and flavorful. Love the depth from the tomato concentrate and mushrooms. Delicious work!
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