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Betza Medina posted an update
10 months ago (edited)
Del curso de sopas, hice la sopa de cebolla, le añadà al final un toque tocino crujiente, es muy reconfortante, un cariño al alma!
Lana Mihajlović, KIM TUYEN PHO and 5 others12 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Betza eso suena delicioso. Si puedes nos compartes una foto de tu resultado, nos encantarÃa ver cómo quedó esa deliciosa sopa de cebollas. ☺️
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@sussan_scoolinaryteam ya quedó
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Stagier
Tiene que estar muy rica tu sopa.
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@undefined muchas gracias, estaba rica y reconfortante
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Executive Chef
oohhh! la sopa de cebolla es tan rica. Cada cucharada es tan reconfortante 😊
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@Beatriz Torija siii!! Es de mis favoritas 🥰
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Executive Chef
Tiene una pinta increible
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@Maloles Muñoz Muchas gracias!!! Fue parte del menú del dÃa de las madres y se acabó 🥰
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Sous Chef
The crispy bacon twist must add such a savory crunch to the rich, comforting broth. Definitely a soul-soothing dish! 😌
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Level:
Scoolinary Team
Me has abierto el apetito como si Cupido me hubiera lanzado una de sus flechas, Betza💘¡Qué maravilla de versión! 🧅🧡 Te quedó igual a nuestra foto “oficial”. Tu sopa de cebolla no solo se ve reconfortante, ¡se siente! Esa textura cremosa, el pan gratinado bien dorado y el toque de tocino crujiente le dan un giro personal que suma muchÃsimo. Esos detalles son los que transforman una receta en una experiencia.
¿Cómo fue el momento en que la probaste? ¿Notaste alguna diferencia en el sabor al añadir el toque de bacon?
Gracias por compartir tu proceso con la Comunidad. Si la subes a redes, no olvides mencionar a @scoolinary_es para que más Scoolinars puedan inspirarse con esta delicia casera 🍲✨
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@Sol Damiani Muchas gracias por la retroalimentación, me llena el alma y me
motiva a seguir.
La sopa fue parte del Menú familiar por el dÃa de las Madres, personalmente creo que el tocino le añadió textura y sabor que complementaron la sopa, sin competir con los sabores clásicos,
Y mi familia me dijo, que el primer bocado con todos los elementos juntos fue una buena experiencia, creo que en mi casa el bacon en la sopa de cebolla, llegó para quedarse.
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Level:
Scoolinary Team
@betzamedina ¡Betza, qué maravilla saber que esa sopa fue parte del menú del DÃa de las Madres! 💛 Ya solo con eso tiene un valor emocional que trasciende lo culinario. Y me encanta que el bacon haya conquistado un lugar fijo en tu versión familiar—¡eso es cuando una receta evoluciona y se vuelve tuya! 🧅🥓✨ Yo soy super fan de agregarle croutones a las sopas asà más especitas. Abrazo
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