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Jeffry Antonio Uriol Castillo posted an update
Mercedes Delgado de Miguel, Lana Mihajlović and 3 others-
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Scoolinary Team
¡Qué bien laminado ese pan danés!
Las capas quedaron tan marcadas que casi se escucha el “crunch” solo con verlo.
Una pregunta: ¿cómo fue tu experiencia con el hojaldrado? Porque lograr que no se derrita la mantequilla algunas veces es un desafío y tú lo hiciste excelente.
¡Muy buen trabajo! Se ve que disfrutaste el proceso… y seguro más aún la merienda. ¿Con qué lo acompañaste? ¿Té, café o te lo comiste directo del plato antes de servir la bebida?.Gracias por compartirlo con la comunidad.
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Scoolinar
@Sussan Estela Olaya requiere mucha paciensia y tambien requiere de una buena mantequilla
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Scoolinary Team
@antojefhotmail-com ¡Totalmente cierto, Jeffry! Tener paciencia y elegir una buena mantequilla hace toda la diferencia, y tu resultado lo demuestra clarito.
Qué gusto ver que lo mencionas, porque a veces uno subestima lo importante que es respetar los tiempos de frío y trabajar con ingredientes de calidad.
¡Sigue así, vas por excelente camino!
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Scoolinary Team
¡Qué maravilla de merienda! Ese pan danés tiene un hojaldrado perfecto, de esos que crujen con solo mirarlos. Se nota el mimo en cada pliegue, ¡y qué color tan dorado y tentador!
La hora del té con algo así deja de ser una pausa… y se convierte en un pequeño lujo del día.
¿Con qué lo acompañaste? ¿Alguna infusión especial o fue directo con café?¿Cuál es tu próximo objetivo, Jeffry?
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Scoolinar
@Sol Damiani con un café , estoy pensando en preparar unas galletas
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Scoolinary Team
@antojefhotmail-com
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