Más a allá de si es comida “rara” o vanguardia, la forma en la explican todo es genial. De todos los cursos que vi, este es, por lejos, el mejor.
La cara de Mateu Casañas cada vez que habla de la trufa es impagable. Alegría pura.
Los tres hicieron un trabajo que se agradece con este curso.
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