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Infusionar ortiga a la temperatura adecuada

Infusionar ortiga a la temperatura adecuada
Nivel
Intermedio
Tipo de técnica
Cocina, Saborización, Infusionado

Esta técnica pertenece al curso:

Cocinar con Hierbas Silvestres

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Manuel Larbig

Manuel enseña recolección segura y sostenible de hierbas silvestres e identificación de plantas, para transformarlas en platos modernos y de gran sabor.

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