Taco de sésamo, foie gras, miso de garbanzos y azafrán
Nivel
Tiempo
60 min
Enfriado: 1 h, Fermentado: 3 meses, Congelado: 1 h
Categoría

Mario Sandoval
Lleva la cocina en la sangre al ser tercera generación de hosteleros, y a su vez ha desarrollado habilidades empresariales y de investigación relacionadas a la gastronomía.
¿Quieres ver esta receta completa?
Suscríbete a Scoolinary y podrás acceder al catálogo completo de cursos, vídeos y más de 1.800 recetas.