Solomillo de tudanca salsa de queso y zanahoria confitada

Solomillo de tudanca salsa de queso y zanahoria confitada
Original
Nivel
Tiempo
40 min
Cocción: 30 min + 10 + 2 min + 5
Categoría
Alérgenos

Jesús Sánchez

Como muchos cocineros, se formó admirando las técnicas francesas; pero hoy destaca por presumir las bondades de su propio país.

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