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Scialatielli “al escollo”

Scialatielli “al escollo”
Original

Antonio Sorrentino, Carmela Abbate y Sal De Riso

Nivel
Intermedio
Tiempo
90 min
Reposo: 30 min + 30 min, Purgado: 30 min, Amasado: 10 min
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Cereales con gluten, Huevos, Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Napolitana

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Antonio Sorrentino, Carmela Abbate y Sal De Riso

Carmela Abbate, Antonio Sorrentino y Salvatore De Riso: tres auténticos napolitanos dispuestos a transmitir sus conocimientos gastronómicos a quien esté dispuesto a recibirlos.

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