Pichón de Bresse
Nivel
Tiempo
80 min
Cocción: 25 min, Cocción: 40 min + 50 min, Triturado: 3 min
Categoría
Alérgenos

Mario Sandoval
Lleva la cocina en la sangre al ser tercera generación de hosteleros, y a su vez ha desarrollado habilidades empresariales y de investigación relacionadas a la gastronomía.
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