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Ostras, tupinambo, tapioca, rosa y moringa

Ostras, tupinambo, tapioca, rosa y moringa
Original

Cristina Bowerman

Tutor IA
Nivel
Avanzado
Tiempo
80 min
Pausterizado: 30 min, Cocción: 10 min
Categoría
Entrante, Plato principal
Alérgenos
Crustáceos, Huevos, Moluscos, Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Italiana Moderna

Ver receta en vídeo

Cristina Bowerman

La creatividad de Cristina en la cocina, sus compromisos en diversas áreas y su capacidad de hablar en tres idiomas diferentes le dan la oportunidad de viajar por el mundo, realizar talleres y charlas, y cocinar constantemente enriqueciendo su “cucina contaminata”, que se ve influenciada por otras culturas alimentarias.  

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