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Nube de Tomate, Mozzarella y Boquerón

Nube de Tomate, Mozzarella y Boquerón
Original

Begoña Rodrigo

Nivel
Intermedio
Tiempo
140 min
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Huevos, Lácteos, Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Mediterránea: Delicadeza, Técnica y Sabor

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Begoña Rodrigo

Su restaurante "La Salita" cuenta con tres Soles Repsol y ella sigue evolucionando con nuevos retos: el último, el Restaurante "Nómada".    

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