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Crujientes de masa

Crujientes de masa
Original

David Rickett

Nivel
Intermedio
Tiempo
50 min
Refrigeración 30 minutos
Categoría
Aperitivo, Masas
Alérgenos
Cereales con gluten, Huevos, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Emplatado de Canapés para Catering

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David Rickett

Su búsqueda de la “perfección” se basa en una cuidadosa elección de combinaciones de sabores, pero también en una atención minusiosa al diseño de sus platos. Para David, cada creación debe estar a la altura de un restaurante con estrella Michelin.

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